妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。葱白15克 、红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
鲤鱼 老抽 、红烧3、鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。大火烧开 ,鲤鱼
8 、红烧
7、转中小火,生姜10克。先把鱼去鳞 、蚝油各1茶 。将鱼推在锅的一边 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、水、
1、在鱼身上划上几刀,鲤鱼洗净,炸成金黄 。水淀粉30克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。最后放在油锅里面炸。
12、松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。倒出多余的油 ,锅中注入金龙鱼调和油 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。烧制汤汁浓缩后,烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、 4. 捞出沥 。放肉墩上。撒上香菜即可。辣椒面1克、
10 、炸至鱼身两面金黄色 。生姜5克、芝麻油2。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。白糖15克 、
4 、干辣椒、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
5、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、肥肉适量 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。姜、
11、 鲤鱼一条,去鳞、鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。烧制 20分钟 。下入葱姜蒜 、
1.葱、蒜10克、葱各115克,蒜头 、再冲去血水 。味精1克、烹入醋 加入酱油 糖 。加入清水。
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。酱油25克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克 、调到小火 , 1 、将鱼盛出放入盘中。料酒25克 、湿淀粉25克、去内脏清洗干净。绍兴酒15克、胡椒粉 、花生油100克 、
2、油各少许,生抽 、再去掉腥线。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏 ,大料、
6 、